코스트코 핫도그 가격과 만드는 레시피, 그리고 커피

대형매장중에 꾸준한 사랑을 받고있는 코스트코 푸드코트에는 유독 인기있는 메뉴가 있다. 바로 핫도그 세트.

38년동안 동결된 금액의 핫도그 세트

단품으로 판매하지 않지만 탄산음료가 포함된 셋트구성에 가격은 가장 저렴한 2000원. 미국 코스트코에서는 1.5달러인데 1985년부터 가격이 그대로인 상품이다. 그간의 물가상승과 원가문제를 반영하면 최소 4.13달러, 한화로 5420원을 받아야하지만, 코스트코 창업자인 James D. Sinegal가 핫도그 세트 가격을 건드리면 가만두지 않겠다고한 이후에도(전에도) 가격은 오르지 않고 있다.

 

1.5달러 핫도그 세트가 코스트코의 상징이 되었고, 퀄리티도 훌륭하고, 가성비도 좋고, 맛도 있다. 그래서 소비자들이 코스트코를 찾아오게끔 하는 미끼상품이기도 하다. 핫도그 세트를 구입하러 온 소비자들은 마트에 있는 다른제품을 구매하게 되고, 물품을 구매한 후 나오는 출입구쪽에 푸드코트가 있는것도 전략적인것이다. 또한 푸드코트에서 핫도그 세트를 구매하며 다른 제품도 구매하니 처음 예상했던 금액보다 더 많은 지출을 하게된다.

 

코스트코 핫도그빵 사러가기

 

핫도그 세트 레시피

• 양파 적당량을 작게 잘라 물에 담궜다가 건져내어 매운맛을 제거한다.
• 피클 적당량을 작게 잘라 놓는다.
• 소세지를 끓는물에 데친다.
• 핫도그 빵을 반을 가른 후, 소세지를 넣고 다린 양파와 피클을 넣는다.
• 취향에 따라 케찹과 머스타드를 뿌린후 콜라와 함께 먹는다.

 

어찌보면 별다른게 없는 단순한 레시피인데, 코스트코 핫도그만의 고유한 맛을 따라하는게 쉽지않다. 취향껏 더 좋은 재료를 풍성하게 넣어서 만들어도 맛있지만, 유독 코스트코 핫도그가 땡기는 날이 있기도 하다.

 

또한 이 글을 작성하게 된 이유중 하나인데, 코스트코 푸드코트에서 판매하던 커피메뉴가 변경되었다. 전에는 아메리카노와 카페라뗴, 카페모카도 있었던 것 같은데, 한동안 멀리하다 얼마전 방문해보니 커피메뉴는 아메리카노 HOT, ICE만 있었다. 콜드 브루 커피도 있다는 이야기를 들었는데 변화가 있었는 듯. 한번씩 메뉴들이 새로 생기고, 빠지기도 하는데 NON 커피 메뉴가 많아진것은 좋은데, 커피메뉴가 줄어든것은 아쉽다.

 

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