모닝 비건 커피 스무디 레시피 2가지!

 

힘든 하루를 긍정적으로 시작하는 방법은 무엇입니까? 영양가 있고 활력을 주는 달콤한 아침 식사와 함께하는 것이 좋습니다. 매순간이 중요한 아침에 완벽한 비건 채식 스무디와 커피는 어떻습니까? 유혹하는 것 같은가요? 시작해보죠!

 

에스프레소 스무디 - 건강한 디저트 또는 아침 식사

홈메이드 스무디는 독창적이고 건강에 좋은 음료를 얻는 가장 쉬운 방법이며, 적절하게 균형을 이루면 그 자체로 건강하고 포만감을 주는 식사가 됩니다. 따라서 "조금 배가 고플 때" 또는 건강한 디저트가 필요할 때 아침이나 브런치로 맛있는 커피 스무디를 드실 수 있습니다. 개인적으로 전혀 먹고 싶지 않을 때에도 비타민과 미네랄의 신성한 부분을 파헤칠 수 있습니다. 또한 커피 스무디를 바로 마시거나 테이크 아웃할 수 있습니다. 출근길이나 산책할 때 가져가세요. 카페인을 추가로 섭취 하면 언제든지 다시 일어설 수 있습니다.

 

식물성 음료 - 모두를 위한 대안

젖소의 우유에 대한 식물성 대안은 더 이상 채식주의자나 음식 과민증이 있는 사람들만을 위한 것이 아닙니다. 특히 아직 시도하지 않은 경우 생태학적 이유, 건강 증진 특성 또는 맛을 고려해 볼 가치가 있습니다. 선택할 수 있는 식물성 음료가 점점 더 많아지고 각각 고유한 맛이 있기 때문에 자신에게 꼭 맞는 음료를 찾을 수 있을 것입니다. 현재 귀리나 콩 뿐만 아니라 코코넛, 아몬드, 쌀도 생산됩니다. 또한 표준 음료 외에도 Barista Edition Oatly 귀리 음료 또는 Barista Alpro 아몬드 음료와 같은 친화적인 특별한 바리스타 버전이 있습니다.

 

곡물우유로 판매되는 식물성 음료는 우유 대체품이 아니다고 밝혀져

 

커피를 곁들인 비건 스무디 레시피

 

곡물을 곁들인 커피와 계피 스무디

커피와 시나몬 스무디는 아침에 꼭 필요한 것입니다 - 커피와 식사를 하나로. 음료는 매우 크리미하며 흥미롭고 약간 푸딩 같은 질감이 있습니다. 기장 덕분에 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다. 에스프레소 한 잔은 즉각적인 에너지의 부스트입니다.

 

재료(1인분):

• 에스프레소 60ml
• 아몬드 음료 약 1/2컵(120ml)
• 작고 잘 익은 바나나 1개
• 익힌 곡물 3큰술
• 땅콩 버터 1큰술
• 계피 ⅓ 티스푼
• 취향에 따라 메이플 시럽 1큰술

장식 옵션:

• 초콜릿 큐브 몇 개 (비건 버전에 충실하려면 비건 초콜릿을 선택하세요)
• 잘게 썬 볶은 땅콩

준비:

선택적으로 유리잔 가장자리를 액상 초콜릿에 담근 다음 잘게 다진 땅콩에 담가 초콜릿에 달라붙게 합니다. 초콜릿이 굳을 때까지 유리잔을 놓습니다.

팁: 소량의 초콜릿은 전자레인지에 쉽게 녹일 수 있습니다. 다진 초콜릿을 유리볼에 담아 전자레인지에 넣고 중강도와 시간을 15~20초 정도로 맞춘 뒤 꺼내서 섞어줍니다. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 여러 번 반복합니다.

 

1. 블렌더 컵에 스무디 재료를 모두 넣고 부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 갈아줍니다. 스무디가 너무 걸쭉하면 아몬드 드링크를 더 넣으세요.

팁: 커피 스무디를 더 차갑고 상큼하게 만들고 싶다면 이전에 얼린 바나나 조각을 추가하세요.

 

2. 완성된 스무디를 유리잔에 붓고 바로 서빙하거나 장식 없이 마실 수 있습니다.

 

 

오트밀을 곁들인 커피와 코코아 스무디

오트밀과 커피를 좋아한다면 아침 식사로도 이 커피와 코코아 스무디를 좋아할 것입니다. 걸쭉하고, 자연스럽게 달콤하고, 확실한 초콜릿 맛이 나고 매우 자극적입니다.

 

재료(1인분):

• 에스프레소 60ml
• 귀리 음료 약 1/2컵(120ml)
• 작고 잘 익은 바나나 1개
• 스틸 컷 귀리 3큰술
• 코코아 1-2 티스푼(가급적 생것)
• 대추 4~5개 정도
• 소금 약간

 

준비:

1. 따뜻한 에스프레소에 귀리 플레이크와 다진 대추를 붓고 약 15분 동안 담가둡니다.
2. 그런 다음 모든 스무디 재료를 블렌더 컵에 넣고 부드럽고 벨벳 같은 질감이 될 때까지 블렌딩합니다(첫 번째 버전과 같이 바나나는 얼 수 있음). 스무디가 너무 걸쭉하면 귀리 음료를 더 넣으세요.
3. 커피와 함께 완성된 스무디를 유리병에 붓고 즉시 제공하거나 테이크 아웃하십시오.

 

블렌딩을 즐겨보고 비건 아침 커피 스무디 레시피의 어떤 버전이 가장 마음에 드는지 확인해보세요!

 

모닝 비건 커피 스무디 레시피 2가지