3 in 1 커피 – 무엇으로 만들까

 

 

3 in 1 커피는 휴가와 캠핑에서 가장 높이 평가되며, 때때로 약간 더 '보수적인' 직장이나 호스텔에서 찾을 수 있습니다. 신속하게 준비할 수 있고, 유백색이며 달콤합니다.

생산자들은 '순한 화이트 커피와 설탕의 독특한 구성', '완벽한 비율의 낙관주의', '커피 모험을 시작하는 모든 사람을 위한 완벽한 제안'이라고 설명합니다. 편리한 일회용 봉지로 모든 상점에서 사용할 수 있습니다. 그러나 정확히 무엇이 내부에 있으며 어디에서 왔습니까? 정말 훌륭한 솔루션입니까? 3 in 1 커피를 마시는 것이 좋은 생각입니까? 몸에 어떤 부정적인 영향을 미칩니까?

 

인스턴트 커피 – 군인에게 안성맞춤

우리는 얼마 전에 인터넷에서 인스턴트 커피, 그 생산 및 건강에 미치는 영향에 대해 썼습니다. 19세기 말에 발명되었으며 품질이 낮은 커피 원두로 생산됩니다. 처음에는 제2차 세계대전 동안 참호에 주둔하고 있는 군인들에게 만들기 쉬운 커피를 공급하기 위해 생산량의 대부분을 사들인 미군에 특별한 관심을 갖게 되었습니다. 얼마 후, 가장 큰 생산자는 소비자의 삶을 훨씬 더 쉽게 만드는 아이디어를 내놓았습니다. 우리가 또 다른 소중한 시간을 절약할 수 있고 커피에 설탕이나 우유를 직접 첨가할 필요가 없다면 어떨까요? 그리고 이것이 더 많은 '인스턴트' 인스턴트 커피인 3 in 1 커피가 탄생한 방법입니다.

 

3 in 1 커피, 또는 설탕과 커피. 그리고 굳은 팜유

3 in 1 커피 스틱에서 무엇을 찾을 수 있습니까? 다음은 재료의 예입니다.

 

설탕, 포도당 시럽, 완전 경화 팜핵유, 인스턴트 커피 분말 10.1%, 산도 조절제(E331, E340, E452), 우유 단백질, 소금, 유화제(E471, E472e), 향료

우리가 식이요법 전문가가 아니더라도 이것이 건강한 조합이 아니라는 것을 언뜻 알 수 있습니다. 커피가 10%만 들어간 커피(인스턴트 커피!)? 또한 설탕은 포도당 시럽 바로 앞에 있는 목록의 첫 번째…

 

3 in 1 커피의 커피 함량

인스턴트 커피가 건강에 미치는 영향에 관해서는 인스턴트 커피가 고도로 가공된 제품이라는 점을 분명히 기억해야 합니다. 갓 볶은 커피에 비해 자극성도 낮고 철분 흡수도 현저히 줄어듭니다. 3 in 1 커피 봉지에는 커피에 평균 10%의 커피가 들어 있습니다. 결론은 무엇입니까? 3 in 1 커피는 당신을 자극하지 않을 것입니다. 인스턴트 커피는 이미 갓 볶은 커피보다 카페인이 적습니다. 그렇다면 10%만 함유된 음료에 대해 뭐라고 말할 수 있습니까? 생산자조차도 자신의 제품이 커피와 얼마나 관련이 없는지 알고 있다는 점을 언급할 가치가 있습니다. 그들은 포장에 "커피 음료"라는 단어를 붙입니다.

 

설탕 및 기타 설탕, 3 in 1 커피 구성의 기초

이 음료의 구성에서 가장 큰 비중을 차지하는 두 가지 물질은 설탕과 포도당 시럽 입니다. 포도당 시럽의 존재에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 포도당(약 80%)과 저분자량 다당류(약 20%)의 혼합물입니다. 그것은 다양한 기원의 전분으로 만들어지며 대부분 밀, 감자 또는 옥수수입니다. 포함된 설탕의 매우 높은 소화율로 인해 혈당 수치가 매우 빠르게 증가합니다. 포도당-과당 시럽과 혼동해서는 안 됩니다. 인체에 미치는 영향이 다른 두 가지 물질입니다. 합리적인 양으로 섭취하는 설탕과 포도당 시럽은 건강에 해롭지 않습니다. 그러나 둘 다 WHO(세계보건기구) 권고에 따르면 일일 칼로리의 10%를 초과해서는 안되는 단당류로 분류됩니다. 커피는 무설탕으로 마시거나 설탕의 양을 조절하면서 혼자 만들어 설탕량을 조절하는 것이 좋지 않을까요?

 

인스턴트 커피의 맛과 다양한 활용법

 

최악의 형태의 팜유

다음은 무엇일가요? 3 in 1 커피 구성의 세 번째 자리는 유해하고 경화된 팜유로 , 분말 크림의 주요 성분입니다. 식품 산업에서 사용되는 팜유에는 여러 가지 형태가 있으며 다양한 정도로 건강에 해롭지만 여기서는 최악의 형태인 경화 지방을 다루고 있습니다. 수소화는 오일 구조에서 트랜스 지방산을 형성합니다. 그들은 심혈관 질환의 위험, LDL 콜레스테롤('나쁜 콜레스테롤')의 증가 및 HDL('좋은 콜레스테롤') 수치의 감소에 기여하는 등 건강에 부정적인 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다.

 

나머지 (불)불필요한 물질

위에서 설명한 물질 외에도 3 in 1 커피 음료에는 산도 조절제(E331, E340, E452), 우유 단백질, 소금, 유화제(E471 및 E472e) 및 향료가 포함되어 있습니다. 그들 모두는 제품의 일관성, 내구성 및 맛을 향상시키는데 목적이 있습니다. 이 신비한 약어 뒤에 무엇이 있습니까? E331은 구연산나트륨, E471 및 E472는 지방산의 모노글리세라이드 및 디글리세라이드이며, E452는 폴리포스페이트이며, 네 가지 물질 모두 건강에 안전한 것으로 간주됩니다. 반면에 E340은 인산칼륨을 의미하며 과도하게 섭취하면 신체에 악영향을 미칠 수 있습니다. 맛을 좋게 하기 위해 화학 첨가물이 필요하지 않은 전통 커피를 마시는 것이 좋지 않을까요?

 

3 in 1 커피를 마시는 것이 좋은 생각인가요?

의심 할 여지없이 3 in 1 커피의 가장 큰 장점은 인스턴트 커피의 경우와 마찬가지로 준비가 간단하다는 것입니다. 그러나 품질이 좋지 않은 커피의 함량이 매우 낮다는 단점이 있습니다. 즉, 무시할만한 각성제 특성, 높은 설탕 함량, 경화 팜유의 존재 및 우리 몸에 완전히 무관심하지 않은 여러 추가 물질이 있습니다. 따라서 군인이 아닌 이상 갓 볶은 커피를 마시는 것이 좋습니다. 3 in 1 커피 음료는 해로울 수 있습니다 – 특히 많은 양일 때.

 

그리고 실제로 군인이거나 간단한 솔루션이 필요한 경우 Bagdrips를 추천합니다. 스페셜티 커피에 가까운 건강한 대안. Bagdrip은 커피와 작은 주머니에 포장된 특수 일회용 필터입니다. 내부에는 전 세계 농장에서 공수한 최고 품질의 갓 볶은 원두가 있습니다. 컵과 뜨거운 물 – 185ml의 맛있는 필터 커피를 만드는 데 필요한 전부입니다. 캠핑이나 여행에 딱입니다. 한 단계 더 나아가고 싶다면 Cafflano Klassic 및 Cafflano Go-Brew – 이동 중에도 고품질 커피를 위한 스마트 장치에 대한 게시물을 확인하십시오.

 

 

3 in 1과 클래식 커피의 차이점은 확실하다