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커피기사

아이들과 청소년 커피의 상관관계 카페인의 비밀

by 커피투성이 2023. 7. 20.

아이들에게 커피를 마시게 하는 것은 옳지 않습니다. 그런데 왜 우리가 커피를 마셔야 할까요?

 

우리는 커피에 열광하는 문화가 되었습니다. 그러나 한 잔의 커피가 어떻게 당뇨병, 심장병, 뇌졸중, 치매 및 일부 암의 위험을 줄일 수 있는지에 대한 모든 연구가 나오고 있는데, 무엇이 해로울까요? 

아이들에게까지 영향을 줍니다.

소아과 의사와 기타 건강 전문가들이 커피와 탄산음료, 스포츠 음료와 같은 기타 카페인 음료가 청소년에게 해로울 수 있다는 수년 간의 경고에도 불구하고 부모는 어린 자녀, 심지어 걸음마를 배우는 유아에게도 이러한 음료를 마시도록 허용하고 있습니다.

 

 

2015년 보스턴 어머니회에 연구에 따르면 조사 대상자의 14%가 2세 자녀에게 하루에 1~4oz의 커피를 마시도록 허용했습니다 (커피 반 컵은 4oz). 이 연구는 또한 엄마의 2.5%가 1세 자녀에게 커피를 주었다는 것을 발견했습니다.

 

미국 소아과학회(American Academy of Pediatrics)는 12세 미만의 어린이에게는 카페인이 함유된 커피, 차, 탄산음료, 스포츠 음료 또는 기타 제품을 권장하지 않으며, 12세에서 18세 사이의 청소년은 일일 섭취량을 100mg 미만으로 제한해야 합니다 . 커피 한 잔. 스타벅스의 인기 있는 블론드 로스트 커피의 16oz "그란데"에는 360mg이 들어 있으며, 같은 크기의 파이크 플레이스 로스트에는 310mg이 들어 있습니다. 

 

커피뿐만이 아닙니다. 소비자 보고서 조사에 따르면 스포츠 음료 한 병에는 브랜드에 따라 거의 250mg의 카페인이 들어 있을 수 있습니다 . 차 한 잔은 최대 47mg, 다이어트 탄산음료는 46mg까지 함유할 수 있습니다.

 

초콜릿에도 약간의 카페인이 들어 있으며 초콜릿의 색이 어두워짐에 따라 양이 증가합니다. 미국 농무부에 따르면 초콜릿으로 덮인 한 줌의 커피 원두에는 336mg의 카페인이 들어 있습니다.

카페인 츄잉껌, 민트, 구미베어, 에너지 바 등도 비슷하며 커피 아이스크림도 잊지말아야합니다.

어린이들
아이들이 좋아하는 음식들

몇 살부터 커피를 마실 수 있습니까?

어린이는 일반적으로 신체 크기가 작기 때문에 기능을 손상시키는 데 더 적은 양의 카페인이 필요합니다. 어른에게는 미미한 양이 어린 아이에게는 부담스러울 수 있습니다. 너무 많은 카페인은 심박수와 혈압을 높이고 위산 역류에 기여하며 어린이의 불안과 수면 장애를 유발할 수 있습니다. 고용량의 카페인은 위험할 수 있습니다.

 

소아과 의사인 Mark Corkins 박사는 “아이들은 불규칙한 심장 박동 또는 우리가 빈맥 또는 빠른 심장 박동이라고 부르는 증상으로 응급실에 나타납니다. 어떤 사람들은 유아에게 소다 팝을 주는 것이 멋지다고 생각합니다."

한도는 주로 신체 크기를 기반으로 하며 어린이가 카페인을 더 쉽게 대사할 수 있을 만큼 충분히 커질 때 그 한도가 증가합니다. 그러나 American Academy of Child and Adolescent Psychiatry에 따르면 어린이가 나이에 비해 작거나 편두통, 심장 문제 또는 발작이 있는 경우 훨씬 더 민감할 수 있습니다.

 

 

이 모든 나쁜 소식이 있는데 왜 부모들은 아이들에게 커피를 마시게 할까요?

어린 아이들이 커피와 같은 카페인 음료를 요구하기 시작할 때 시작됩니다. 왜냐하면 그들은 부모와 형제자매가 그것을 마시는 것을 보았기 때문입니다. Memphis에 있는 University of Tennessee Health Science Center의 코킨스는 이메일을 통해 부모는 그것이 무해하다고 인식하고 미량일 가능성이 낮기 때문에 자녀가 한두 모금 마시게 할 것이라고 답했습니다. 하지만 "일단 부모가 시작하면 언쟁이 되고 아이들과 싸우기보다 원하는 것을 마시게 하는 것이 더 쉽습니다.”

 

커피 토핑 및 첨가물은 더 영향을 줄 수 있습니다.

또 다른 문제가 있습니다. 커피, 차, 탄산음료 및 스포츠 음료가 균형 잡힌 식단에 미치는 영향입니다.

“아이들이 커피를 마시는 것에 대한 또 다른 문제는 커피가 영양가가 적고 우유와 물과 같이 영양적으로 완전해야 하는 것을 대체하고 있다는 것입니다.”라고 코킨스는 말했습니다. “우유에는 칼슘과 비타민 D가 들어 있고 물은 영양소입니다. 우리는 60%가 물, 기본적으로 바다와 같습니다.”

 

그런 다음 추가 기능이 있습니다. 커피에 단순히 설탕 덩어리와 크림이 함께 나오던 시대는 지났습니다. 거의 모든 모퉁이에 있는 커피숍에서는 이제 선택한 음료에 양념을 더하고 살을 찌울 수 있는 수십 가지 방법을 제공합니다.

 

초콜렛쿠키
초콜렛에도 카페인이 있다

"이러한 음료는 기본적으로 디저트입니다."라고 코킨스는 말했습니다. "그들은 휘핑 토핑과 그 위에 스프링클이 있는 거품과 맛을 낸 시럽의 샷을 가지고 있습니다. 프레젠테이션은 내가 본 디저트 중 일부보다 낫습니다." 여분의 설탕과 무거운 크림은 지방과 칼로리를 추가하는 반면 무설탕 버전은 어린이를 인공 감미료에 노출시킬 수 있습니다.

 

결론은 무엇입니까?

“카페인을 피하세요! 자녀에게 왜 필요한가요?” 코킨스가 말했습니다. “카페인은 주의력을 높이는 자극제입니다. 자녀가 하루를 보내기 위해 카페인이 필요하다고 느낀다면 우선 소아과 의사와 협력하여 피로를 유발하는 근본 원인을 파악하는 것이 좋습니다.”

 

 

일일 카페인 섭취량 – 얼마나 마실 수 있을까?

견과류는 기억력을 좋고 당근은 시력에 좋으며 커피는… 그리고 그것은 단지 공허한 진부한 표현이 아닙니다. 커피가 이처럼 놀라운 힘을 발휘하는 데에는 이유가 있습니다. 피로, 졸음으로 고

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출처 - 2023년 7월 15일 토요일 Sandee LaMotte , CNN

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