이탈리아의 커피 문화

 

이탈리아의 커피 문화: 21가지 종류의 음료와 현지인처럼 주문하는 방법

이탈리아의 커피 문화는 1500년대 이탈리아에 커피 원두가 처음 소개된 이래 존재해 왔습니다. 그것은 음식 만큼이나 문화의 일부입니다 !

 

그 이후로 이탈리아인들은 커피를 만들고 마시는 기술을 완성했습니다. 이탈리아에는 매우 다양한 종류의 커피가 있습니다 (재미있는 사실 : 여기에서만 21가지가 넘는 이탈리아 커피 음료가 나열되어 있습니다!). 이 매일의 의식이 어떻게 완벽하지 않을 수 있습니까?

 

이탈리아 커피의 21가지 인기 유형

 

이탈리아인들은 하루 종일 커피를 즐깁니다. 친숙한 이탈리아어 문구 "Ci prendiamo un caffè?" 를 듣게 될 것 입니다. 한낮에 에스프레소나 커피를 마시며 휴식을 취할 시간이라는 신호입니다.

거의 모든 커피를 마시는 경험은 친구, 가족, 또는 단순히 환영하는 낯선 사람과 함께 이루어집니다. 매우 사교적인 행사입니다.

 

언제 마시는지, 무엇을 주문해야 하는지, 특히 이탈리아에서 커피를 주문하는 방법 등 이탈리아 커피 문화에 대해 배울점이 많습니다. 그리고 저희가 도와드리겠습니다. 이탈리아 커피에 대한 빠른 가이드를 찾고 있다면 이 가이드가 확실히 도움이 될 것입니다.

 

이탈리아의 커피 문화

이탈리아인들은 이탈리아에서 커피를 언제, 얼마나 자주 마십니까?

도시의 거의 모든 블록에는 이탈리안 커피 바가 있을 것입니다. 이탈리아인들은 일반적으로 이탈리안 조식 페이스트리 또는 때로는 이탈리안 조식 샌드위치와 함께 하루 종일 커피를 여러 번 마십니다. 첫째, 아침 식사와 함께 제공되는 모닝 커피가 있습니다. 이것은 일반적으로 Cappuccino , Latte Macchiato 또는 Caffè Latte 와 같이 더 우유에 가까운 유형의 커피 입니다.

 

이탈리아인들은 오전 11시 이후에는 우유로 만든 커피 음료를 마시지 않습니다. 그들은 주요 식사와 함께 유백색 음료를 섭취하는 과학을 우연히 발견했습니다. 우유는 일반적인 이탈리아식 아침 식사보다 무거운 식사와 함께 먹으면 소화 속도를 늦추고 때로는 약간의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

 

최고의 이탈리아 커피 중 일부는 정오 픽업에 완벽한 오후 기쁨의 컵입니다. 대부분의 이탈리아인은 카페(에스프레소라고도 함)보다 더 강한 것은 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 카페인 부스트가 충분하지 않다면 좋아하는 바리스타에게 또 다른 여행을 가고 싶을 것입니다.

 

마지막으로 이탈리아인들은 디저트 코스가 끝난 후에도 커피 한 잔을 즐기는 것을 좋아 합니다 . 이것은 긴장을 풀고 환상적인 하루, 식사 및 회사를 즐기기에 좋은 방법입니다. 외식할 때 미국에서처럼 커피가 디저트 전에 나오거나 디저트와 함께 나올 것이라고 기대하지 마십시오. 이탈리아 커피 문화에서는 디저트 후에만 제공됩니다.

 

이탈리아인들은 어디에서 커피를 마십니까?

그러나 이탈리아의 커피 문화에는 시간보다 더 많은 것이 있습니다. 위치도 있습니다. 이탈리아에서 최고의 커피를 맛보려면 실제로 동네 바에 더 가까운 이탈리아 커피숍에 가고 싶을 것입니다. 그런 다음 선택한 커피 음료를 마시면서 카운터에서 휴식을 취하고 주변 사람들과 대화를 즐기십시오.

바에서 이탈리아 커피를 즐기는 것이 더 인기 있는 옵션이지만, 잠시 머무를 계획이라면 작은 테이블에서 커피를 마실 수도 있습니다.

즉, 이것은 상대적으로 드문 관행이며 일반적으로 관광지에서만 발생합니다.

 

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모카 포트

이탈리아 가정의 90%가 모카 포트를 소유하고 있다는 사실을 알고 계셨습니까 ? Moka 포트는 스토브 탑 커피 메이커입니다. 여과기를 생각하십시오. 그것은 원래 1933년에 발명되었으며, 이탈리아 가정에는 이것이 없다면 없을 것입니다.

 

이 커피 메이커는 본질적으로 포트의 하단 챔버에 있는 끓는 물의 압력을 사용하여 뜨거운 물을 커피 찌꺼기를 통해 상단 챔버로 밀어 넣습니다. 에스프레소 머신만큼 많은 풍미를 추출하지는 못하지만 여전히 훌륭한 에스프레소 한 잔입니다.

 

모카 포트의 유비쿼터스 특성이 이탈리아 문화에서 그 위치를 보여주기에 충분하지 않은 것처럼 이 특별한 커피 메이커는 또한 꽤 많은 독특한 상을 자랑합니다. 기네스북 세계 기록에 따르면 모카 포트는 세계에서 가장 인기 있는 커피 메이커이며 오늘날 시장에서 사용할 수 있는 수많은 커피 메이커를 고려할 때 이를 말해주고 있습니다.

 

이러한 모든 이유 때문에 이 특별한 커피 머신은 Cooper-Hewitt Smithsonian 디자인 박물관과 현대 미술관을 포함하여 세계에서 가장 유명한 박물관 중 일부에 진출했습니다.

모카 포트는 단순히 이탈리아에서 훌륭한 커피와 훌륭한 선물을 만듭니다 !

우리가 가장 좋아하는 두 가지 이탈리아 커피 브랜드는 Lavazza와 Iily입니다!

 

모카포트 재질 따라 커피 맛도 달라

 

쿠쿠멜라

모든 나폴리 커피 애호가는 cuccumela가 무엇인지 알고 있으며 이탈리아 커피에 대해 언급하지 않고 기사를 쓸 수 없었습니다. 조부모님이 자랑스러워하실 것입니다. 문제는 (그리고 나는 그들을 실망시키는 것을 싫어합니다) 그것이 Cuccumela 라고 불리는 것을 결코 몰랐습니다 .

 

나는 식료품 저장실에서 냄비를 보았고 항상 그것을 드립 커피 냄비라고 불렀습니다. 그러나 그것은 나폴리의 전통이며 놀라운 커피를 만듭니다. 또한 냄비도 꽤 멋지고 Amazon에서 계속 구입할 수 있습니다.

 

YouTube의 이 남자 는 완벽한 Cuccumela를 만드는 방법을 보여주고 그의 이탈리아 할머니는 자랑스러워할 것입니다. 조부모님이 쓰시던 커피 포트를 갖기 위해선 포기하지 않을 것입니다!

 

에스프레소 추출장면 / 쿠쿠멜라(나폴리타노)