Comandante MK3과 신형 MK4 그라인더 비교

 

 

Comandante 수동 커피 그라인더는 이미 현대의 전설입니다. 좋은 이유가 있습니다! 그것은 아주 좋은 그라인더입니다. 견고하고 다재다능하며 완벽하게 만들어졌으며 가장 중요한 것은 커피를 아주 잘 분쇄한다는 것입니다.

결국, 그라인더가 좋은 커피의 기초라는 것은 뉴스가 아닙니다! 최근 MK3 모델의 리프레시 버전인 MK4가 출시되었습니다. 새 버전에서 변경된 사항을 확인하는 것이 좋습니다!

 

다양한 장비

처음에는 Comandante 그라인더가 무엇인지 기억해 봅시다. 강철 본체, 점진적인 연삭 조정이 있는 수동 버 그라인더이며, 가장 특징적이고 이 장비의 중추인 버는 매우 높은 탄력성과 흠잡을 데 없는 기하학의 특수 강철 합금으로 만들어졌습니다.

 

가정 및 전문 바리스타 모두 Comandante에서 매우 좋아하는 것은 다재다능함 입니다. 에스프레소 머신과 오버플로 방식 모두에 대해 고품질 그라인딩을 제공하는 몇 안 되는 수동 그라인더 중 하나입니다.

 

가정된 축(표준 또는 Red Clix) 에 따라 에스프레소에서 필터로 그라인딩을 변경하려면 조정 노브를 사용하여 수십 번의 클릭이 필요합니다. 이는 반복 가능하기 때문에 매우 직관적입니다. 이는 많은 수동 그라인더 모델에서 분명하지 않은 기능입니다.

 

차축의 안정화와 베어링의 사용도 중요합니다. 그라인딩 중 축 편차가 없기 때문에 버가 완벽하게 회전하므로 커피 원두가 떨어지는 위치에 상관없이 매우 균일하게 그라인딩됩니다. 이 그라인더에 관심이 있는 분이라면 Comandante가 커피 없이 회전하는 비디오를 보셨을 것입니다. 그것은 이 모델의 액슬 마운트의 안정성에 대해 많은 것을 말해줍니다. 본체를 스폰지나 강모로 덮으면 작은 페인트 롤러로 쉽게 사용할 수 있습니다!

 

Comandante MK3는 거의 완벽한 그라인더라고 말할 수 있지만 MK4는 이제 막 출시되었습니다. 이러한 모델 간의 차이점을 살펴볼 가치가 있습니다.

 

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Commandante MK3 및 MK4 – 차이점

두 버전의 그라인더를 나란히 놓으면 구분할 수 없습니다. 새 버전에서는 두 개의 유리 용기 대신 하나의 유리 용기와 하나의 폴리머 용기를 찾을 수 있기 때문에 단지 한 병만 힌트를 줄 수 있습니다. 후자는 일반 플라스틱 병이 아닙니다. Comandante 소셜 채널과 일부 커피 애호가에서 볼 수 있듯이 새로운 폴리머 용기는 사실상 파괴할 수 없습니다. 매우 강한 해머 타격, 낙하 또는 부수려는 시도에 영향을 받지 않습니다. 또한 커피의 정전기가 더 많이 발생하는 것을 볼 수 있습니다 . 이는 분쇄된 원두의 먼지를 제거하는 데 도움이 되고 약간 더 깔끔한 맛을 만들어줍니다. 따라서 폴리머 용기를 사용하면 정확한 추출 시간을 유지하기 위해 커피를 1~2클릭 더 곱게 분쇄해야 할 수 있습니다. 폴리머 용기의 가장 큰 장점은 가벼운 무게 입니다. 반 킬로그램 그라인더를 슬림하게 만드들어 좋아졌니다. 그 병은 운송에 적합합니다 .

 

두 번째, 커피의 맛에는 영향을 미치지 않고 사용 편의성에 영향을 미치는 매우 중요한 변화는 상부 베어링과 의 재설계된 마운팅 입니다. 지금까지 이전 Comandante 모델을 사용해 본 사람이라면 뚜껑과 크랭크가 부착된 그라인더의 정확한 중앙에 원두가 끼일 경우 얼마나 성가신 일인지 알 것입니다.

 

사소한 세부 사항처럼 보이지만 아침에는 얼굴을 찌푸릴 수 있습니다. 또한 분쇄된 커피 입자가 쌓여서 이어스틱이나 기타 기술을 사용하여 이 구석을 청소해야 했습니다.

 

이것은 Comandante MK4 에서 더 이상 문제가 되지 않습니다. 정말로, 그것은 삶을 더 쉽게 만듭니다. 이 유명인의 프로필이 다른 팔은 그라인더에 커피를 붓는 것을 훨씬 더 인체공학적으로 만듭니다. 동시에 베어링 마운트와 먼지에 대한 보호 기능이 개선되어 그라인더의 용량이 약간 증가하여 거의 눈에 띄지 않는 몇 그램의 차이를 제공했습니다.

 

심장은 그대로 유지되었습니다. MK3 모델에서 알려진 니트로 블레이드 버는 완벽한 형상을 가지고 있습니다.

 

바꿀까 말까?

따라서 변화는 혁명적이지 않고 진화적입니다. 엄청난 변화와 거의 새로 만들어지는 그라인더를 기대했던 분들은 실망하실 수도 있습니다. 그러나 MK4 모델은 신선한 공기의 숨결입니다!

 

이러한 작은 변화의 장점은 이전의 모든 액세서리 (케이스, 크랭크, Red Clix 액슬 또는 폴리머 용기)가 새 모델과 호환된다는 사실입니다 .

 

지금까지 Comandante 그라인더를 소유하지 않았고 구입할 계획이라면 MK4를 선택하는 것이 절대적으로 옳습니다. 원두가 그라인더 상단에 끼이는 것을 싫어하는 사람들은 최신 모델로 업그레이드하는 것도 고려할 수 있습니다. 그러나 이러한 변경 사항이 마음에 들지 않으면 안심하십시오! MK3는 앞으로 수년 동안 여러분을 섬길 것이며 어쨌든 불평할 것이 없을 것입니다!

 

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