728x90 카페라떼지수1 시그니처 커피 특징과 성공 사례 알아보기 요즘 카페나 베이커리등은 자신들만의 시그니처 메뉴가 있다. 카페로 치면 시그니처 커피라고 불리는 메뉴가 한두개쯤 있다. 과연 시그니처는 어떤 뜻일까? signature - 서명(싸인), 특징 시그니처 커피 - 그 매장만의 특별한 커피 (마케팅적 의미의) 시그니처 메뉴, 시그니처 상품 - 대표 상품, 대표 메뉴 카페의 시그니처 커피는 그 매장만의 독특한 특징과 맛을 가진 커피를 의미한다. 각각의 카페마다 다양한 시그니처 커피가 있을 수 있으며, 이것은 그들의 아이디어와 전문성이 보여지는 메뉴인 경우가 많다. 카페의 시그니처 커피는 특별한 블렌드 커피가 있을 수 있다. 보통 몇종류의 원두를 블랜딩하여 만든 고유한 블렌드로 그 카페가 추구하는 커피 본연의 맛을 잘 나타내는 커피라고 볼 수 있다. 또한 최근 많.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음
