728x90 전체 글245 제주도 푸른컵 캠페인으로 할인받고 지구를 살리는 방법 제주도, 친환경 다용도 컵 '푸른컵'으로 일회용 컵 사용 줄이기 푸른컵의 역할과 혜택 푸른컵은 제주도 내에서 다용도 컵을 사용할 수 있는 서비스이다. 제주국제공항이나 제주도 내의 약 40개 카페에서 다용도 컵을 빌리거나 반납할 수 있으며, 현재 제주도 내에서 100개 이상의 카페에서는 푸른컵을 지참하면 음료 구매 시 할인 혜택을 받을 수 있다. 환경부 자료를 기반으로 한 블루 컵의 추산에 따르면, 제주도에서 매년 관광객들이 최소 63,000,000개의 일회용 컵을 사용한다. 이러한 숫자를 줄이기 위해 블루 컵과 함께 빛나는 여행자들이 노력하고 있다. 푸른컵 사용 안내 1. 푸른컵 대여 - 제주국제공항 1층에서 푸른컵을 대여할 수 있습니다. - 대여 시 보증금을 지불하게 되며, 컵을 사용한 후에는 보증금을.. 2023. 6. 26. 블루보틀 스페셜티 인스턴트 커피, 크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소 출시 블루보틀 커피 코리아, 스페셜티 인스턴트 커피 출시 집에서 즐기는 완벽한 익스클루시브 라떼 음료 "화이트"와 "스위트"도 선보여 블루보틀커피코리아(이하 블루보틀)는 한국에서 브랜드 최초로 스페셜티 인스턴트 커피인 '크래프트 인스턴트 커피: 에스프레소'를 출시한다. 이 제품은 블루보틀의 노하우와 품질 신뢰를 바탕으로 제조되어, 블루보틀 카페에서 마시는 고품질 에스프레소와, '크래프트 인스턴트 에스프레소'를 이용한 라떼메뉴를 집에서 쉽게 만들 수 있게 되었다. 20년 이상의 커피 경험을 바탕으로 특별한 로스팅과 낮은 온도와 추출 압력을 이용하여 섬세하게 커피를 다루고, 동결 건조 과정을 연장하여 커피 본연의 맛과 향을 극대화했다. 블루보틀의 커피 전문가들이 3년반의 연구를 통해, 이 제품의 품질이 기존의 에.. 2023. 6. 25. 2023 상반기 식음료 부분 모바일 앱 순위 빅데이터 플랫폼 기업 아이지에이웍스는 2023년 상반기를 빛낸 업종 별 모바일 앱 순위를 발표했다. 배달부분에서는 배달의민족이 1954만건으로 2023년 상반기 가장 많은 다운로드 수를 기록하여 1위를 차지하였다. 2위 요기요 667만, 3위 쿠팡이츠 323만, 땡겨요와 해피오더가 각각 4위, 5위에 올랐다. 배달의민족은 다양한 음식점과의 협력을 통해 사용자들에게 다양한 배달 서비스를 제공하고 있다. 사용자들은 편리하고 신속한 음식 배달을 원하기 때문에 배달 앱의 인기가 계속해서 증가하고 있다. 요기요와 쿠팡이츠도 각각 2위와 3위를 차지하여 경쟁이 치열하다. 쿠팡이츠는 자사 플랫폼인 쿠팡의 유료회원들에게 제공하는 서비스로 다양한 혜택을 제공하고있다. 이들 앱은 다양한 음식 메뉴와 매장 정보, 리뷰 등을.. 2023. 6. 22. 더벤티 더클린데이 캠페인 진행 및 더벤티데이 할인 쿠폰 커피 프랜차이즈 더벤티는 최근 '더벤티, 더 클린데이' 캠페인을 발표했습니다. 이 캠페인은 전국의 가맹점을 대상으로 하며, 깨끗한 매장 환경과 최고의 서비스를 제공하기 위한 목적을 가지고 있습니다. 또한 여름철에는 음식 중독과 같은 위생 문제가 발생하기 쉬우므로, 제휴점 주인들과 직원들에게 전반적인 식품 위생 관리와 매장 운영에 대한 교육을 진행할 예정입니다. 더 클린데이 캠페인은 6월 초부터 이미 진행되고 있으며, 본사 직원들은 일부 매장을 방문하여 가맹점주와 직원들과 매장 내부와 외부를 청소하고, 장비와 기물, 창문 등을 정비하는 작업을 함께 진행합니다. 또한 위생 교육을 통해 음식 중독과 같은 위험을 예방하고자 합니다. 더 벤티는 이번 캠페인을 일회성 활동으로 끝내지 않고, 정기적으로 클린데이 캠페.. 2023. 6. 20. 일리커피의 고향, 이탈리아 '커피의 수도' 트리에스테 이탈리아 도시에선 하루가 카페에서 시작된다. 하지만 이탈리아 북동부 해안 도시 트리에스테에서는 그 리듬이 보다 역동적이다. 이곳에서 카페를 돌아다니다 보면 달그락거리는 컵 소리, 김이 모락모락 나는 우유에서 '쉬익'하고 거품이 만들어지는 소리와 더불어 트리에스테 주민들이 가장 좋아하는 미니 카푸치노 "카포 인 비(capo in b)"의 주문 소리를 들을 수 있다. 이것이 슬로베니아와 아드리아 해 사이에 위치한 이 도시가 이탈리아의 다른 도시들과 다른 점이다. 도시 내 외국인들을 위한 영어 잡지 '인 트리에스테'의 에디터 마리아 코체트코바는 "처음 이곳에 왔을 때 커피를 주문하려면 박사 학위가 필요하겠다는 생각을 했다"고 말했다. "에스프레소 대신 네로를 주문하고, 카푸치노는 카페 라떼라고 말합니다." 이.. 2023. 6. 19. 인스턴트 커피 : 가루커피의 역사와 제조 방법 인스턴트 커피란 무엇인가? 인스턴트 커피는 최소한의 재료, 도구, 혼란, 시간 및 노력으로 몇 초 만에 준비할 수 있는 커피입니다. 인스턴트 커피는 뜨거운 물이나 찬 물에 단 몇 초 만에 용해되는 수용성 커피 결정으로 만들어집니다. 인스턴트 커피의 역사 인스턴트 커피의 첫 원형은 1770년대 영국에서 나타났습니다. "커피 컴파운드"라고 불리는 이 개념은 거의 100년 후인 1851년에 미국에 들어왔고 남북 전쟁에서 식량으로 사용되었습니다. 그곳에서 인스턴트 커피는 "솔리드 커피" 또는 "커피 케이크"로 알려졌으며 저렴하고 운반하기 쉬우며 대규모 보병과 군대를 제공할 수 있었기 때문에 인기를 얻었습니다. 20세기 초에는 새로운 유형의 인스턴트 커피가 개발되었습니다. 이 새로운 인스턴트 커피는 열린 커피를 .. 2023. 6. 17. 일리커피 머신 체험 가능한 2023 일리카페 전시회 개최 90년 전통의 글로벌 이탈리아 커피 브랜드 ‘일리카페(illycaffe S.p.A)’의 한국 공식 파트너인 ㈜큐로홀딩스가 일리(illy)의 감성을 직접 경험할 수 있는 체험형 전시회 LIVE HAPPILLY IN SEOUL 2023을 6월 15일 목요일부터 18일 일요일까지 강남역 모나코 스페이스에서 개최한다. 일리카페는 이탈리아 3대 커피브랜드중 하나로, ‘프란체스코 일리(Francesco Illy)’가 1933년 이탈리아 트리에스테(Trieste)에서 설립하여 이탈리아 커피 기업 최초로 비콥 인증을 받은 한편 올해로 벌써 11년째 에티스피어 재단이 선정한 ‘세계 최고 윤리 기업’에 이름을 올린 바 있다. LIVE HAPPILLY IN SEOUL 2023에서는 삶의 행복을 가장 큰 가치로 여기는 일리카.. 2023. 6. 16. 카페 아포가토 만드는 방법 aka 익사한 커피 더운 날씨가 시작되고 있다. 이럴땐 시원한 아이스커피가 땡기는 시즌이다. 아이스커피 메뉴는 다양한데 오늘은 그중에서도 디저트로 먹을 수 있는 커피메뉴에 대해 알아보자. 오늘의 커피는 바로 아포가토 커피 Caffe Affogato affogato 단어의 의미는 다소 살벌하게도 이탈리아어의 "익사한, 물에 빠져 죽은" 이란 뜻을 갖고 있다. 메뉴의 이름이 이태리어이니 여기서 말하는 아이스크림은 아마도 젤라또로 시작되었을것이다. 젤라토를 에스프레소로 익사시킨 이 커피 디저트는 쉽게 구할 수 있는 아이스크림을 이용해서 만들어도 훌륭한 맛을 만들 수 있다. 재료 : 아이스크림 2스쿱, 에스프레소 2샷, 기호에 따른 토핑용 시럽, 혹은 커피가루 만드는 방법 칵테일잔 혹은 떠먹을 수 있는 유리잡에 아이스크림 2스쿱을.. 2023. 6. 16. 시그니처 커피 특징과 성공 사례 알아보기 요즘 카페나 베이커리등은 자신들만의 시그니처 메뉴가 있다. 카페로 치면 시그니처 커피라고 불리는 메뉴가 한두개쯤 있다. 과연 시그니처는 어떤 뜻일까? signature - 서명(싸인), 특징 시그니처 커피 - 그 매장만의 특별한 커피 (마케팅적 의미의) 시그니처 메뉴, 시그니처 상품 - 대표 상품, 대표 메뉴 카페의 시그니처 커피는 그 매장만의 독특한 특징과 맛을 가진 커피를 의미한다. 각각의 카페마다 다양한 시그니처 커피가 있을 수 있으며, 이것은 그들의 아이디어와 전문성이 보여지는 메뉴인 경우가 많다. 카페의 시그니처 커피는 특별한 블렌드 커피가 있을 수 있다. 보통 몇종류의 원두를 블랜딩하여 만든 고유한 블렌드로 그 카페가 추구하는 커피 본연의 맛을 잘 나타내는 커피라고 볼 수 있다. 또한 최근 많.. 2023. 6. 14. 이전 1 2 3 4 5 ··· 28 다음
