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커피기사188

article_thumbnail 커피에 숨겨진 비밀! 물이 커피 맛에 미치는 영향 물: 우리 생명과 건강을 지탱하는 힘 물은 우리 생명과 건강에 꼭 필요한 자원입니다. 매일 우리는 물을 마시며, 요리를 하며, 샤워를 하며 물과 교류하고 있습니다. 그렇다면 우리가 마시는 물은 어떤 종류의 물이며, 그 물은 어떤 기능을 가지고 있을까요? 또한 커피를 마실 때 물은 어떤 역할을 하는지 알고 계셨나요? 이번 포스트에서는 물의 종류와 기능, 그리고 물이 커피 맛에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물의 종류와 기능 물은 다양한 종류와 원천에서 나올 수 있습니다. 일반적으로는 상수도 물을 사용하지만, 산악용수, 암반수, 정수기 물 등의 다른 종류의 물도 사용할 수 있습니다. 각 물은 특정한 기능과 특성을 가지고 있습니다. 먼저, 우리 몸의 체온을 조절하는 역할을 하는 물은 우리가 편안한.. 2023. 5. 30.
article_thumbnail 곡물우유로 판매되는 식물성 음료는 우유 대체품이 아니다고 밝혀져 FDA 연구 결과: 식물성 음료는 우유 대체품이 아니다. 최근 미국 식품의약국(FDA)의 연구 결과, 식물성 음료가 우유 대체품으로 적합하지 않다는 사실이 주목을 받고 있습니다. FDA는 식물성 음료가 우유와 영양성분 측면에서 차이가 있다고 강조하며, 이를 소비자들이 정확히 알고 제품 성분을 확인해야 한다고 주장하고 있습니다. '우유 대체품 연구 결과'에서 FDA는 식물성 음료들이 다양한 식물로 이루어져 있다고 설명합니다. 곡물(오트밀, 퀴노아, 쌀), 콩, 견과류(아몬드, 캐슈너트, 코코넛 등), 씨앗 등이 포함되어 있습니다. 그러나 이러한 식물성 음료들은 우유처럼 영양소를 함유하지 않으며, 대부분의 제품들은 단백질, 칼슘, 비타민 A, 비타민 D, 마그네슘, 인, 칼륨 등이 부족하다는 점을 지적합니다.. 2023. 5. 29.
article_thumbnail 커피 헤나 염색 - 머리카락 손상 걱정 없이 자연적인 컬러링 요즘 유행하는 자연적인 컬러링 방법 중 한 가지인 커피 헤나 염색에 대해 알아보겠습니다. 커피 헤나 염색은 최근 인기를 끌고 있는 자연성분 컬러링 방법 중 하나입니다. 커피에 들어 있는 카페인성분이 염색을 도와주며, 염색과 동시에 머리카락을 컨디셔닝하는 효과도 있습니다. 커피 헤나 염색의 원리는 물로 스친 머리카락에 커피를 바르고 몇 시간 정도 묶어두면 등온증 및 산화작용의 원리로 머리카락에 염료가 칠해지는 것입니다. 하지만 염색 조건에 따라 머리카락의 컬러링 결과는 다르게 나타날 수 있습니다. 커피 헤나 염색은 주로 자연성분으로 만들어졌기 때문에 부작용은 거의 없습니다. 그러나 과도한 사용이나 염색 시 불편한 증상이 있는 경우 즉시 사용을 중지하고, 병원을 찾아가는 것이 좋습니다. 커피 헤나 염색과 일.. 2023. 5. 28.
article_thumbnail 집에서 커피나무 키우기 방법 커피나무화분 노하우 커피나무를 가정에서 키우는 방법 커피나무 커피나무(학명: Coffea)는 열대 지방에 서식하는 식물로, 원산지는 아프리카이다. 카페에서 유통되는 커피는 대부분 커피나무의 열매인 생두를 로스팅한 원두를 사용하여 가공된다. 커피나무를 가정에서 키우는 방법에 대해 알아보자. 커피나무를 키우기 위해 필요한 준비물 커피생두 혼합토양 화분 화분받침대 분무기와 물 커피나무의 재배 단계별 커피나무 키우는 방법 단계 1: 씨앗 발아 (2주) 커피생두를 식물용 소프라로 적당히 분배한다. 물을 뿌려 살균한 토양 혼합 콩팥에 씨앗을 심는다. 씨앗은 토양을 덮지 않고 바깥쪽에 직접 놓아준다. 따뜻한물이 입증된 직경 3cm 이하의 스프레이로 씨앗을 분무한다. 스프레이 병을 씨뿌리기 위해 거의 가득 채운 후 스프레이 병에 물을 분.. 2023. 5. 27.
article_thumbnail 올 여름 높은 평균 기온 예상 빙그레 매출 기대 아카페라 빙그레우스 더 마시스 짐 열대급 무더위 예상에 빙과류와 음료 업계 관련 주가 상승 올 여름에는 예년보다 높은 평균 기온을 예상하고 있으며, 이로 인해 냉방기, 빙과류, 음료 등 여름 관련 업계들이 활기를 보이고 있다. 빙그레 주가는 0.40% 상승하여 5만400원을 기록하고 있으며, 2분기 실적이 기대되고 있다. 과일 농축액, 커피 베이스등을 제조하는 흥국에프엔비와 하이트진로 주가도 상승세를 보이고 있다. 특히, 여름 테마주들이 강세를 보이는 이유는 올해 역대급 무더위가 예상되면서 매출이 기대되는 업계들로 수급이 몰리고 있다는 분석이 있다. 아이스크림 매출도 증가하고 있으며, 편의점 CU에서는 31.3%의 매출 증가를 보고 있다. 빙과 시장은 지난 몇 년간 주 소비층 감소와 할인 정책 등으로 침체되어 왔다. 하지만 올해는 아이스.. 2023. 5. 25.
article_thumbnail 방탄커피의 재료와 효과, 유용한 정보 (feat. 캐시워크) 방탄커피 Bulletproof Coffee는 키토제닉 다이어트와 유사한 식단 방식에 속하는 커피 음료입니다. 이 음료는 강화된 에너지와 집중력을 제공하며, 지방 연소와 체중 감량을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 버터커피 라고도 불리며 저탄고지(저탄수화물 고지방 식이요법)와 함께 유행이 되었고, 시중에서 다양한 제품이 판매되고 있습니다. 캐시워크 키토선생 닥터바리스타 퀴즈 보신 분들 많으실 듯 합니다. 캐시워크 닥터바리스타 버터커피 키토선생 닥터바리스타 버터커피 250ml x 18개입 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 방탄커피는 특별한 재료를 사용하여 제조됩니다. 일반적으로 아래의 세 가지 주 재료가.. 2023. 5. 22.
article_thumbnail 찾아가는 커피트럭 컴포즈커피, 생초콜릿 라떼 재출시 컴포즈커피는 지난 여름 사랑을 받아 품절 대란을 일으킨 생초콜릿 라떼 2종을 다시 출시합니다. 벨지움 생초콜릿 라떼와 민트 생초콜릿 라떼는 프랑스산 유크림과 벨기에산 리얼 다크 초콜릿으로 만들어져, 진한 달콤함을 선사합니다. 특히, 민트 생초콜릿 라떼는 신제품으로 달콤한 생초콜릿에 청량한 민트가 조화롭게 어우러져 매력적입니다. 컴포즈커피 관계자는 "작년에 받은 큰 반응에 힘입어 벨지움 생초콜릿 라떼와 함께 민트 생초콜릿 라떼를 선보이게 되었습니다. 컴포즈커피는 신선한 재료로 직접 제조하여 고객들에게 더욱 기분 좋은 달콤함을 제공하고 있으니 많은 분들이 즐거움을 느낄 수 있을 것입니다."라고 말했습니다. 차, 커피, 핫초콜릿 가운데 우울증 예방 효과가 있는 것은? 컴포즈커피는 최근에 세종대학교 축제에서 '.. 2023. 5. 21.
article_thumbnail 서울시, 일회용 컵 대신 개인용 텀블러 이용하는 '텀블러 데이' 개최 서울시는 1회용품 사용을 줄이기 위해 매월 10일을 1회용 컵 없는(0) '텀블러(개인용 컵) 데이'로 지정하고 올해 5월부터 10월까지 운영할 예정이라고 밝혔다. 일회용 컵 없는 5월의 텀블러 데이 5월의 텀블러 데이인 10일(수)에는 서울 시청 광장에서 오전 11시부터 오후 2시까지, 일회용품 없는 날에는 텀블러를 지참한 경우 무료 음료 캠페인이 진행된다. 글로벌 일회용품 증가에 따른 대응 전 세계적으로 일회용품 생산과 폐기물 발생이 급증하고 있는 가운데, 대한민국도 코로나 팬데믹 이후 일회용품 사용이 계속 증가하고 있어 적극적인 줄이기가 필요하다. 2000년의 글로벌 플라스틱 생산량은 2억 3,400만 톤에서 2019년에는 4억 6,000만 톤으로 크게 증가하였으며, 동일 기간에 발생한 플라스틱 폐.. 2023. 5. 19.
article_thumbnail 에스프레소 vs 필터 커피: 다른 커피 추출 방법들의 매력과 차이점 커피를 추출하는 방법은 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소입니다. 에스프레소와 필터 커피는 대표적인 두 가지 추출 방법으로, 각각의 독특한 특징과 장점을 지니고 있습니다. 이 포스팅에서는 에스프레소와 필터 커피의 추출 방법, 맛의 차이, 그리고 어떤 상황에 어울리는지에 대해 알아보겠습니다. 에스프레소: 진하고 짧은 맛의 대표주자 에스프레소는 짧은 시간 동안 고압으로 물을 통해 커피를 추출하는 방법입니다. 이러한 과정으로 인해 진하고 짧은 맛이 특징이며, 풍부한 크리마(피망)를 형성합니다. 에스프레소는 집중된 커피 경험을 선호하는 사람들에게 적합하며, 에스프레소 기반의 음료인 카푸치노, 라떼 등도 인기가 있습니다. 필터 커피: 부드럽고 풍부한 맛의 대표주자 필터 커피는 필터를 통해 물을 흐르게 하여 커피를 추.. 2023. 5. 18.

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